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 コリアタウンの yu chun で冷麺


ロサンゼルスのコリアタウンで冷麺といえば、

ここ、ユチュン。

新しくギャレリアの近くに移転して営業中です。

実は昔の店舗には2海入って2回とも振られていたので、
今回初チャレンジ。

072310 038

ここのお店の、
普通の冷麺
ビビン冷麺
と、
カルビ。

冷麺とカルビのセットというメニューがあって、夫がそれを注文
私はビビン冷麺☆
(いつもビビン冷麺食べてるなって思った?!まぁそうですけど。)

氷入り冷麺の麺は、黒麺。
エクストラスープは注文せずとも用意されます。
すり白胡麻の味が効いてます。

ビビン冷麺はスープなしですが、
タレが多めなのでスープありとも感じられるような感じです。
ごま油の味が濃厚。

温かい鳥スープはセルフサービスで勝手にお椀に入れて座席で飲めます。

韓国料理屋さんとはいっても
麺類が中心なので、バンチャンは出ません。

キムチ餃子も有名ですが今回は頼みませんでしたがおいしそうでしたよ!


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11:35 | ☆★ロサンゼルス日記★☆
comment(2)     trackback(0)
comments
黒麺?!
この黒さ、何が練り込まれてるんですか?!
いかすみ??インパクト大ですね^^

カルビもボリュームがあって
なんだか本格的♪

人気があるお店だということが
なんとなく納得できました^0^
私も思わず行きたくなったよ*
2010/07/31 15:56 | | edit posted by midor
Re: 黒麺?!
こんにちは

この麺は、多分そば粉と葛なんだと思うのです。
ひきぐるみの粉なんじゃないかと思うのですがそれにしても濃いですよね~色。

氷もスープに入っていて、
あとで追加するようのスープも提供されて
サービスがいいなと思いました
2010/08/03 23:57 | | edit posted by wao
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