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 レモンの皮たっぷり、レモンクッキー

独立記念日にバーベキュー

御呼ばれで伺ってきました~

「何も持ってこなくていいよ~」
とはいわれていたものの、何か持って行こうとおもって
誰ともかぶらなそうなもの・・・・

ということで、焼き菓子にしてみました

(サラダと煮物、パンも持っていってみたよ!)

レモンクッキー

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070310 069

レシピはこちらをお借りしました
Cpicon さっくりおいしい♡レモンクッキー by マダム千

レモンの皮の量を少し多めにして、美味しく完成~
私には少し甘かったので、次回はもう少しお砂糖を減らしてみようかな♪
(たぶん普通はこの量で美味しいんだと思います☆☆)

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01:30 | ☆☆お菓子☆☆
comment(2)     trackback(0)
comments
レモン♪
レモン味、大好きです♪
昔、メレンゲの乗ったレモンタルトが大好きでした☆

夏はこの酸味が良いですね^^
お友達も喜ばれたのではないでしょうか♪
2010/07/06 18:03 | | edit posted by papiraki
Re: レモン♪
こんにちは

レモンって美味しいですよね~
お友達も喜んでくれてよかったです

夫もちゃんと甘く作ったので
いつもの薄味お菓子とは違うねーとかいって喜んでました・・
2010/07/08 11:57 | | edit posted by wao
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